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五氯酚酸钠会对人体造成什么危害?

作者:天津五氯酚钠

       饮食污染五氯酚酸钠的食物和水以及吸入或沾染皮肤均可发生中毒,环境温度升高,可增加其毒性作用.五氯酚酸钠刺激细胞氧化过程,阻抑磷酸化过程,可造成中枢神经系统、肝、肾等器官的损害,2g左右就能致死.轻症表现为恶心、头晕、乏力,重则出现高烧、昏迷,甚至死亡.

  《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》(农业农村部公告 第250号)中规定,五氯酚酸钠为食品动物中禁止使用的药品(动物性食品中不得检出).

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